Der Geschmack der Gentrifizierung

{"ID":5066220,"post_title":"Der Geschmack der Gentrifizierung","title":"Der Geschmack der Gentrifizierung","post_content":"Arabische Imbisse haben von Beginn an die Gentrifizierung in Berliner Vierteln wie Kreuzberg, Prenzlauer Berg und Friedrichshain mitgepr\u00e4gt. Von dieser ethnischen Gastronomie ausgehend untersucht Miriam Stock die Konstruktion dortiger Geschmackslandschaften. Sie beleuchtet sowohl die kreativen Praktiken und Verortungen der migrantischen Imbissbetreiber als auch die Dispositionen der neub\u00fcrgerlichen Konsumenten, die in ihrem Streben nach kultureller Hegemonie auf Authentizit\u00e4tsinszenierungen bedacht sind. Mittels subtiler und strenger Beobachtung des Allt\u00e4glichen entsteht so eine Zeitdiagnose \u00fcber die feinen Mechaniken der Distinktion im sp\u00e4tmodernen Kapitalismus.","image":"https:\/\/images.thalia.media\/00\/-\/97c2dfcfdae34708b0d75b8dbbd83be9\/der-geschmack-der-gentrifizierung-taschenbuch-miriam-stock.jpeg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/der-geschmack-der-gentrifizierung\/","min_price":51.9,"low_price_merchant_id":2294,"deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=36655831837&a=401125&m=13971&pref1=9783837625219","ean":9783837625219,"brand":"Transcript"}