Japan Home Kitchen

{"ID":3875748,"post_title":"Japan Home Kitchen","title":"Japan Home Kitchen","post_content":"Japanische Rezepte f\u00fcr jeden Tag ? einfach, authentisch & lecker! Mit diesen 100 authentischen japanischen Rezepten beweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsk\u00fcche auch in Deutschland unkompliziert nachgekocht werden kann ? eine abwechslungsreiche K\u00fcche voller gesunder Zutaten und nat\u00fcrlicher Aromen. Schritt f\u00fcr Schritt zeigt sie Ihnen, wie Sie beliebte japanische Gerichte selbst zubereiten ? von der einfachen Miso-Suppe \u00fcber japanisches Curry und Donburi bis hin zu Ramen. Itadakimasu! Japanisch kochen: 100 Alltagsgerichte f\u00fcr zu Hause ? Absolut alltagstauglich: der perfekte Einstieg in die japanische K\u00fcche ? Vegan-freundliche K\u00fcche: hoher Anteil vegetarischer Gerichte und veganer Alternativen ? Mix aus traditionellen und modernen Gerichten: Sushi, Okonomiyaki, Dumplings und mehr ? Wissenswertes \u00fcber Produkte wie Tofu, Miso und Algen ? Mit Grundtechniken und Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitungen f\u00fcr die Basics: So gelingen japanische Nudeln, Gyoza-Teig, Dashi-Br\u00fche & Co. zu Hause! Die unverwechselbare Kulinarik Japans zum Nachkochen In ?Japan Home Kitchen? l\u00e4sst die Japanerin Maori Murota an ihrer ganz pers\u00f6nlichen japanischen Familienk\u00fcche teilhaben: einer Mischung aus Lieblingsgerichten ihrer Kindheit, der traditionellen Hausmannskost ihrer Grossmutter und einer modernen japanischen Fusion-K\u00fcche. Alle Rezepte im japanischen Kochbuch lassen sich mit wenigen Grundzutaten aus dem Supermarkt oder Asia-Laden ganz leicht nachkochen und schmecken genauso authentisch und k\u00f6stlich wie in Japan. In 7 ausf\u00fchrlichen Kapiteln f\u00fchrt Maori durch die zentralen Bereiche der japanischen Kulinarik, stellt Produkte wie Miso, Tofu und Algen vor und erkl\u00e4rt in zahlreichen Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitungen die wichtigsten Grundlagen ? von perfektem Sushi-Reis bis zu selbst gemachtem Udon-Teig. 1. Mehl: Ramen, Okonomiyaki und Dumplings 2. Reis: Sushi, Donburi und Onigiri 3. Fermentieren: Natto, Miso und Nakazuke 4. Gem\u00fcse: Salat, Korokke-Sandwich und Fr\u00fchlingsrollen 5. Fisch: Dashi, Chawanmushi und Oden 6. Fleisch: Tonkatsu, Bento und Kara-age 7. Tee und Desserts: Matcha, Castella und Daifuku So einfach geht Japanisch kochen f\u00fcr zu Hause!","image":"https:\/\/images.thalia.media\/00\/-\/ef91aaac3f5e49b79dd069767fe89209\/japan-home-kitchen-gebundene-ausgabe-maori-murota.jpeg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/japan-home-kitchen\/","min_price":36.9,"low_price_merchant_id":2294,"deeplink":"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=40992775818&a=401125&m=13971&pref1=9783831046881","ean":9783831046881,"brand":"DK Verlag Dorling Kindersley"}