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morga Zopfmehl-Mix Bio (305g) kaufen Bio Zopfmehl-Mix glutenfrei. Zubereitung Mehlmischung und Hefe vermischen, lauwarem Milch und weiche Butterwürfel in eine Schüssel geben und zu einem weichen, galtten Teig kneten. Teig für 3-4 Min. stehen lassen und anschliessend nochmals durchkneten. Teig je nach Belieben zu einem grossen Zopf, zwei- oder drei kleinen Zöpfli formen. Zopf zugedeckt an einem warem Ort für 2 Stunden aufgehen lassen. Zopf nach dem Aufgehen mit dem Ei zweimal bestreichen und... Mehr