Sousao Douro DOC Quinta do Vallado - 2020 - Douro, Portugal

{"ID":3024385,"post_title":"Sousao Douro DOC Quinta do Vallado - 2020 - Douro, Portugal","title":"Sousao Douro DOC Quinta do Vallado - 2020 - Douro, Portugal","post_content":"Schenken Sie sich und Ihren G\u00e4sten Freude f\u00fcr die Sinne mit dem k\u00f6stlichen Sousao Douro DOC aus dem Jahr 2014! Sonnige und bl\u00fchende Landschaften des Douro-Tals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta do Vallado mit Raffinesse und Feingef\u00fchl diesen Rotwein hervorzaubert.\nUnsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gek\u00fchlten 15\u00b0-18\u00b0C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Mind. 9 Jahre.\nEin paar Worte zur Vinifikation: Die Sous\u00e3o-Trauben werden nach traditioneller Art mit den F\u00fcssen w\u00e4hrend 6 Tagen in lagares getreten. Nach der alkoholischen G\u00e4rung wird der Wein umgef\u00fcllt in neue franz\u00f6sische Holzf\u00e4sser und durchl\u00e4uft dort die malolaktische G\u00e4rung. Anschliessend reift der Jungwein weitere 20 Monate in den Holzf\u00e4ssern bis zur Flaschenf\u00fcllung. Die Jahresproduktion betr\u00e4gt lediglich 2600 Flaschen. Sous\u00e3o ist ein rustikale Variet\u00e4t mit guter S\u00e4ure, Tintoreira-Qualit\u00e4t und ausserordentlich guter Haltbarkeit","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJmNmJlNjQ4Ni1lODMxLTRkYjItYTYxYS0xNTlmZmQ0YzcxYzcucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/sousao-douro-doc-quinta-do-vallado-2020-douro-portugal\/","min_price":28.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1172124&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/sousao-douro-doc_quinta-do-vallado?_size=750&_vintage=2020&_packaging=Spezialverpackung&_sku=1172124","ean":"","brand":"Quinta do Vallado"}